軽快でなめらかなタイプ
きのじょう じゅんまいぎんじょう
鬼ノ城 純米吟醸
1,676 円（税込）
- 容量
- 720ml
- 蔵元
- 板野酒造本店
- 造り
- 純米吟醸
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岡山の桃太郎伝説で退治された鬼が住んでいたとされる史跡「鬼ノ城」（日本文化遺産）から名付けました。岡山県で栽培されている希少米「アケボノ」を用い仕込みました。米本来のうまみと、やさしい香りが楽しめます。
香りタイプ
フレーバーチャート
-
- 香り
- 4
-
- 酸味
- 3
-
- 余韻
- 3
-
- 甘味
- 3
-
- 旨味
- 3
スペック
- 原材料
- 米（岡山県産）米麹（岡山県産米）
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- アケボノ
- 酸度
- 1.5
- 日本酒度
- 3
- アルコール度
- 15度以上16度未満
おすすめの飲み方
オンザロック
雪冷え（5℃前後）
花冷え（10℃前後）
涼冷え（15℃前後）
常温（20℃前後）
日向燗（30℃前後）
人肌燗（35℃前後）
ぬる燗（40℃前後）
上燗（45℃前後）
熱燗（50℃前後）
飛び切り燗（55℃前後）
おすすめの料理
洋風
ロールキャベツ
和風
すき焼き
中華
海鮮焼きそば
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