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軽快でなめらかなタイプ

きへい じゅんまいぎんじょう きおけしこみ

喜平純米吟醸木桶仕込

1,980 円(税込)

容量
720ml
蔵元
平喜酒造
造り
純米吟醸

数量

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今では、数少ない木桶での酒造り、木桶でなければ醸し出すことの出来ない味わいがあります。ふくよかな木の香り、やわらかく膨らみのある個性的な味わい、酸味と甘味のバランスが良い逸品。

香りタイプ

軽快でなめらかなタイプ

フレーバーチャート

  • 香り
    3
  • 酸味
    4
  • 余韻
    4
  • 甘味
    3
  • 旨味
    4

スペック

原材料
米・米こうじ
精米歩合
60%
使用米
雄町米
酸度
1.7
日本酒度
5
アルコール度
16度~17度

おすすめの飲み方

オンザロック
雪冷え(5℃前後)
花冷え(10℃前後)
涼冷え(15℃前後)
常温(20℃前後)
日向燗(30℃前後)
人肌燗(35℃前後)
ぬる燗(40℃前後)
上燗(45℃前後)
熱燗(50℃前後)
飛び切り燗(55℃前後)

おすすめの料理

洋風

カプレーゼ

和風

お寿司

中華

麻婆豆腐

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蔵元紹介

平喜酒造株式会社

創業昭和3年 代表銘柄は「喜平」。米は岡山の備前米「雄町」や「山田錦」「あけぼの」を使用しています。「旨い酒を」という酒造りへの熱き心、創業者喜平の心意気を込めた酒です。 杜氏と蔵人たちによる伝統的な手造りに加え、一方では最新設備やテクノロジー等の技術も積極的に導入し、年間を通じて酒造りに最適な醸造環境を実現。 いつもでも「うまい」と喜んで頂けるように、そしていつまでも「愛飲」して頂くために。平喜酒造は丹精込めて酒造りに腕をふるいます。

所在地
〒719-0243 岡山県浅口市鴨方町鴨方1283
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