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香りが高いタイプ

きへい だいぎんじょうげんしゅ ゆうか

喜平大吟醸原酒雄華

4,070 円(税込)

容量
720ml
蔵元
平喜酒造
造り
大吟醸

数量

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岡山県産雄町米100%使用、雄町米が持つ、柔らかく円やかな、旨みのある味わい備中杜氏伝統の技で、丹精込め造り上げた限定品です。

香りタイプ

香りが高いタイプ

フレーバーチャート

  • 香り
    5
  • 酸味
    3
  • 余韻
    3
  • 甘味
    4
  • 旨味
    4

スペック

原材料
米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
雄町米
酸度
1.3
日本酒度
1.5
アルコール度
17度~18度

おすすめの飲み方

オンザロック
雪冷え(5℃前後)
花冷え(10℃前後)
涼冷え(15℃前後)
常温(20℃前後)
日向燗(30℃前後)
人肌燗(35℃前後)
ぬる燗(40℃前後)
上燗(45℃前後)
熱燗(50℃前後)
飛び切り燗(55℃前後)

おすすめの料理

洋風

生ハム

和風

お刺身

中華

野菜春巻き

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蔵元紹介

平喜酒造株式会社

創業昭和3年 代表銘柄は「喜平」。米は岡山の備前米「雄町」や「山田錦」「あけぼの」を使用しています。「旨い酒を」という酒造りへの熱き心、創業者喜平の心意気を込めた酒です。 杜氏と蔵人たちによる伝統的な手造りに加え、一方では最新設備やテクノロジー等の技術も積極的に導入し、年間を通じて酒造りに最適な醸造環境を実現。 いつもでも「うまい」と喜んで頂けるように、そしていつまでも「愛飲」して頂くために。平喜酒造は丹精込めて酒造りに腕をふるいます。

所在地
〒719-0243 岡山県浅口市鴨方町鴨方1283
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