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香りが高いタイプ

たいてんしらぎく じゅんまいだいぎんじょう おまち

大典白菊 純米大吟醸 雄町

2,750 円(税込)

容量
720ml
蔵元
白菊酒造
造り
純米大吟醸

数量

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雄町全国生産量の9割以上を誇る岡山特産の酒米雄町を50%まで磨き上げ、備中杜氏の技で醸し、低温でゆっくりと熟成させました。雄町ならではの柔らかくふくらみのある味わいと心地よい芳香をお楽しみ頂けます。

香りタイプ

香りが高いタイプ

フレーバーチャート

  • 香り
    4
  • 酸味
    2
  • 余韻
    4
  • 甘味
    3
  • 旨味
    3

スペック

原材料
米(岡山県産)・米麴(岡山県産米)
精米歩合
50%
使用米
岡山県産雄町100%
酸度
1.4
日本酒度
+3~+6
アルコール度
16~17度

おすすめの飲み方

オンザロック
雪冷え(5℃前後)
花冷え(10℃前後)
涼冷え(15℃前後)
常温(20℃前後)
日向燗(30℃前後)
人肌燗(35℃前後)
ぬる燗(40℃前後)
上燗(45℃前後)
熱燗(50℃前後)
飛び切り燗(55℃前後)

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蔵元紹介

白菊酒造株式会社

白菊酒造株式会社は、岡山県高梁市成羽町にある蔵元です。 気候風土に恵まれ、品質の良いお米が安定して収穫でき、伝統の備中杜氏の ふるさとであるこの成羽町で良酒を醸します。

所在地
〒716-0101 岡山県高梁市成羽町下日名163-1
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