コクのあるタイプ
じゅんまいぎんじょうおまち へきてん
純米吟醸雄町 碧天
1,972 円（税込）
- 容量
- 720ml
- 蔵元
- ヨイキゲン
- 造り
- 純米吟醸
在庫切れ
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地元で収穫された雄町米を低温発酵で丁寧に醸しました。雄町ならではの旨味と控えめな吟醸香は食中酒としてもおすすめです。
香りタイプ
フレーバーチャート
-
- 香り
- 3
-
- 酸味
- 3
-
- 余韻
- 3
-
- 甘味
- 3
-
- 旨味
- 4
スペック
- 原材料
- 米（岡山県）、米こうじ（岡山県産米）
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- 雄町100％
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- 3
- アルコール度
- 16.5度
おすすめの飲み方
オンザロック
雪冷え（5℃前後）
花冷え（10℃前後）
涼冷え（15℃前後）
常温（20℃前後）
日向燗（30℃前後）
人肌燗（35℃前後）
ぬる燗（40℃前後）
上燗（45℃前後）
熱燗（50℃前後）
飛び切り燗（55℃前後）
おすすめの料理
洋風
クリームシチュー
和風
サバ味噌煮
中華
餃子
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