厳選された雄町を45％まで精米し、長期低温発酵で醸したお酒です。雄町ならではのなめらかな口当たりと芳醇な香り、熟した果実のような味わいが特長です。
香りタイプ
フレーバーチャート
-
- 香り
- 3
-
- 酸味
- 3
-
- 余韻
- 4
-
- 甘味
- 3
-
- 旨味
- 3
スペック
- 原材料
- 米（岡山県）、米こうじ（岡山県産米）
- 精米歩合
- 45
- 使用米
- 岡山県産雄町100％
- 酸度
- 1.8
- 日本酒度
- ±0
- アルコール度
- 16
おすすめの飲み方
オンザロック
雪冷え（5℃前後）
花冷え（10℃前後）
涼冷え（15℃前後）
常温（20℃前後）
日向燗（30℃前後）
人肌燗（35℃前後）
ぬる燗（40℃前後）
上燗（45℃前後）
熱燗（50℃前後）
飛び切り燗（55℃前後）
おすすめの料理
洋風
ミートソーススパゲティ
和風
寿司
中華
餃子
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