フレッシュでさわやかな、ほんのりお米の旨味が感じられる、やや辛口の純米吟醸酒です。冷やでも燗でも美味しく頂けます。
香りタイプ
フレーバーチャート
-
- 香り
- 4
-
- 酸味
- 3
-
- 余韻
- 2
-
- 甘味
- 2
-
- 旨味
- 3
スペック
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- 埼玉県産五百万石
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- -2
- アルコール度
- 15度
おすすめの飲み方
オンザロック
雪冷え(5℃前後)
花冷え(10℃前後)
涼冷え(15℃前後)
常温(20℃前後)
日向燗(30℃前後)
人肌燗(35℃前後)
ぬる燗(40℃前後)
上燗(45℃前後)
熱燗(50℃前後)
飛び切り燗(55℃前後)
おすすめの料理
洋風
カルパッチョ
和風
タイのお刺身
中華
北京ダック
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