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香りが高いタイプ

もものさとだいぎんじょう

桃の里大吟醸

3,300 円(税込)

容量
720ml
蔵元
赤磐酒造
造り
大吟醸

数量

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ふくよかな香り、程良いコク、ほんのり甘口の大吟醸です。冷やでも燗でも美味しく頂けます。

香りタイプ

香りが高いタイプ

フレーバーチャート

  • 香り
    1
  • 酸味
    4
  • 余韻
    1
  • 甘味
    1
  • 旨味
    1

スペック

原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合
40%
使用米
山田錦
酸度
1
日本酒度
-10
アルコール度
15度

おすすめの飲み方

オンザロック
雪冷え(5℃前後)
花冷え(10℃前後)
涼冷え(15℃前後)
常温(20℃前後)
日向燗(30℃前後)
人肌燗(35℃前後)
ぬる燗(40℃前後)
上燗(45℃前後)
熱燗(50℃前後)
飛び切り燗(55℃前後)

おすすめの料理

和風

タイのお造り、タイの塩焼き

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蔵元紹介

赤磐酒造株式会社 

1923年創業、備前米の主産地に位置し、恵まれた自然条件の中で育まれた大粒で軟質なお米の特徴を活かし、ソフトで香豊かな芳醇なお酒を造っています。又、経営者自らも酒造りに加わり、蔵人全員一期一会の酒造りを目指しています。

所在地
〒709-0821 岡山県赤磐市河本1113
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