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軽快でなめらかなタイプ

きびのぎんぷう じゅんまいぎんじょう

きびの吟風 純米吟醸

1,994 円(税込)

容量
720ml
蔵元
板野酒造場
造り
純米吟醸

数量

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雄町米の旨みを引き出した香り豊かな日本酒です。
ほんのり冷やして、ふくよかな風味をお楽しみください。

香りタイプ

軽快でなめらかなタイプ

フレーバーチャート

  • 香り
    5
  • 酸味
    4
  • 余韻
    4
  • 甘味
    4
  • 旨味
    4

スペック

原材料
米(岡山県産)、米麹(岡山県産米)
精米歩合
55%
使用米
岡山県産雄町 100%
酸度
1.3
日本酒度
3
アルコール度
15度

おすすめの飲み方

オンザロック
雪冷え(5℃前後)
花冷え(10℃前後)
涼冷え(15℃前後)
常温(20℃前後)
日向燗(30℃前後)
人肌燗(35℃前後)
ぬる燗(40℃前後)
上燗(45℃前後)
熱燗(50℃前後)
飛び切り燗(55℃前後)

おすすめの料理

洋風

野菜のテリーヌ、ポテトサラダ、マカロニグラタン

和風

白身魚の塩焼き、だし巻き卵、茶わん蒸し、湯豆腐

中華

エビ、かにのシュウマイ、春雨、烏賊の炒め物、かに玉

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蔵元紹介

有限会社板野酒造場

板野酒造場は昭和9年創業。岡山市の西、備前一宮で酒造りをしています。 桃太郎伝説の元になった吉備津彦神社、吉備津神社や古墳郡のある場所です。 大きな蔵ではなかなか出せない個性的な地酒の味を守っています。

所在地
〒701-1211 岡山県岡山市北区一宮35番地
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