「雄町米」の特徴を引き出すため、「日本酒の造り」を意識し、低温で発酵させ、じっくりと熟成。軽やかで、透明感のある風味に仕上げました。
スペック
- 原材料
- 麦芽、米、ホップ
- アルコール度
- 5度
おすすめの料理
洋風
生ハム、ジャーマンポテト
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蔵元紹介
宮下酒造株式会社
極聖は、甘口が主流の岡山にあって、辛口を身上とする酒を醸してきました。1995年、中国地方初の地ビール「独歩」を発売。現在は、焼酎、リキュール、スピリッツ、ウイスキーなど、あらゆる酒類を製造する総合酒類メーカーを目指しています。
- 所在地
- 〒703-8258 岡山県岡山市中区西川原184
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